Après des études de piano classique et l’obtention de la Médaille d’Or de la Classe de Jazz du CNR de Marseille dirigée Guy Longnon, Yves LAPLANE fonde son premier quartet en 1990 avec Edouard Thomeret aux saxophones, Gérard Guérin à la contrebasse et Philippe Jardin à la batterie. De cette collaboration naîtra l’album « Café de Nuit » en 1993. C’est l’occasion pour lui d’enclencher sa réalisation musicale et "d'entendre " sa musique intérieure.

En 1998, il enregistre « Parfums de Vanille ». Le quartet se modifie avec la venue de Giuseppe Crimi à la contrebasse. Comme pour le 1er disque, les morceaux enregistrés sont des compositions du pianiste. Après ce 2ème disque, il se produit plutôt en trio avec les frères Christophe et Philippe Le Van ou la rythmique Giuseppe Crimi/Willy Walsh. Il tente de nouvelles expériences liées à son activité de professeur de jazz à la Cité de la Musique de Marseille, au Conservatoire de Marignane et de La Ciotat. Parallèlement, il rencontre et joue ponctuellement avec le saxophoniste niçois Jean-Marc Baccarini.

En juillet 2008, il enregistre son 3ème disque « Sentimental Ties », avec son quartet. Un répertoire aux thèmes très élaborés harmoniquement, où l’influence des compositeurs romantiques classiques comme celle de pianiste de jazz modernes tels Chick Corea, Michel Petrucciani ou Enrico Pieranunzi est évidente.